Ingrediente pentru pizza fara blat
- 4 linguri faina
- 4 oua
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 8-10 felii de salam de sibiu
- 150 g mozzarella
- 1 rosie
- 1/2 ardei gras
- 3 linguri ketchup dulce
- 1 lingura condimente pentru pizza
- sare
- piper
Cum se prepara pizza fara blat
Intr-un bol incapator adauga ouale si mixeaza-le pana la omogenizare. Adauga treptat faina si uleiul. Asezoneaza dupa gust cu sare si piper si apoi adauga condimentele pentru pizza si ketchup-ul.
Toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si adauga deasupra rosiile taiate felii, ardeiul taiat juliene, salamul si la final branza rasa. Coace totul la foc potrivit pana cand la suprafata se formeaza o crusta auriu-maronie.
Cum se serveste pizza fara blat
Serveste pizza imediat, alaturi de un pahar de vin rosu.
Sursa foto: 4ever.eu