Feluri principale

#placinta #carne de vita #retete placinta #placinta cu carne

Placinta cu carne de vita

Placinta nu trebuie sa fie neaparat un desert, ea poate fi si un aperitiv delicios. Poti face o placinta savuroasa chiar si cu carne de vita, care ii va incanta pe musafirii tai.


Ingrediente pentru placinta cu carne de vita:

  • 500 g aluat frantuzesc
  • 400 g carne de vita
  • piper negru macinat
  • salvie uscata si proaspata
  • ulei de masline
  • 2 lingurite pasta de masline
  • 1 galbenus de ou
  • 1 ou intreg
  • sare
  • patrunjel
  • 1 galbenus de ou


Cum se prepara placinta cu carne de vita:

Toaca bine carnea de vita cu ajutorul unui robot de bucatarie si caleste-o putin in ulei de masline.

Adauga peste ea apa calduta putin cate putin si las-o sa scada la foc potrivit. Cand este aproape gata, condimenteaz-o cu sare, piper si salvie uscata dupa gust.

Cand se raceste putin, pune pasta de masline, adauga patrunjelul tocat, salvia proaspata si oul si amesteca pana obtii o compozitie omogena.

Intinde aluatul frantuzesc, pune umplutura si ruleaza-l, apoi unge-l cu galbenusul batut si pune-o la cuptorul preincalzit la 160 de grade.


Cum se serveste placinta cu carne de vita:

Placinta cu carne de vita se serveste calda, cu diverse garnituri.

Sursa foto: unica.ro

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare