Pui sotat cu rosii cherry

Puiul sotat cu rosii cherry este usor de preparat, ideal pentru cinele in familie. Se serveste cu paste. Mai poti adauga si un sos usor de usturoi.

Ingrediente pentru puiul sotat cu rosii cherry

30 ml ulei de masline
700 grame piept de pui taiat pe jumatate
4 catei de usturoi
3 cepe tocate
400 grame rosii cherry
5 grame oregano
150 ml vin alb
400 grame paste cu spanac fierte
sare
piper.

Cum se prepara puiul sotat cu rosii cherry

Intr-o tigaie incinge uleiul de masline. Adauga puiul si lasa pe foc pana devine auriu. Intoarce-l pe toate partile. Ia de pe foc si lasa intr-un bol.

Da focul mai mic la tigaie si adauga usturoiul si ceapa. Soteaza cateva minute. Adauga rosiile cherry, oregano, vinul alb, sare si piper. Lasa pe foc pana cand vinul se reduce la jumatate.

Adauga puiul, acopera cu un capac si lasa pe foc timp de 10 - 15 minute. Asezoneaza cu sare si piper.

Cum se serveste puiul sotat cu rosii cherry

Puiul sotat cu rosii cherry se servesc cu pastele cu spanac fierte.