este unul dintre cele mai cunoscute preparate spaniole. Insa nu trebuie neaparat sa mergi i Spania si nici sa iesi la un restaurant pentru a te bucura de acest fel de mancare. Incearca in o reteta de paella cu pui, orez si legume.
Ingrediente pentru paella
- 8 carne de pui
- 2 pachete orez
- 1 maruntite
- 450 gr carnati italienesti
- 450 gr creveti
- ½ cana ulei
- 1 cana ardei gras , taiat
- 1 cana ceapa taiata
- 1 cana rosii
- 1 cana anghinare
-
1 pachet mazare congelata
Cum se prepara paella
Prajeste puiul in ulei. Scoate puiul si pune-l deoparte. Apoi adauga in tigaie carnatii taiati bucatele, ardeiul gras, ceapa si rosiile. Soteaza legumele 7 minute, apoi scurge-le de ulei si pune-le deoparte.
Intr-un castron amesteca orezul cu apa, piper, ceapa. Adauga .
Cum se serveste paella
Se serveste imediat.
