Daca iti place pestele, poti incerca o reteta simpla si de efect: somonul cu usturoi si marar . Trebuie sa faci o marinata din putine ingrediente si sa aromezi pestele.
Ingrediente pentru somon cu usturoi si marar
- 2 fileuri de somon
- 1 capatana de usturoi, curatat
- 30 gr marar proaspat, tocat
- 1/2 cana ulei de masline
-
1 lingurita sare si piper.
Cum se prepara somonul cu usturoi si marar
Pune intr-un blender usturoiul, mararul si uleiul de masline si amesteca bine, pentru a obtine o marinata.
Aseaza fileul intr-o tava, cu pielea in jos, apoi toarna marinata peste el si da-l la frigider pentru 2 ore . Incinge cuptorul la 190 grade Celsius si pune pestele in cuptor pentru 15 minute.
Cum se serveste somonul cu usturoi si marar
Se serveste ca atare sau cu o garnitura de legume facute la cuptor sau fierte.