De ce ingrediente ai nevoie:
- 1 punga de spaghete
- 5 rosii mari
- 2 linguri cu ulei de masline
- 1 ceasca cu apa
- 5 catei de usturoi
- Sare si piper
- Busuioc si cimbru dupa gust.
Cum se prepara:
- Spaghetele de pun la fiert in apa cu sare.
- Rosiile se spala, se decojesc, se dau prin razatoare si se pun intr-o oala la foc mic, cu putin ulei de masline si o ceasca cu apa.
- Usturoiul de decojeste si se taie in bucati mici, dupa care se adauga peste rosii si se amesteca bine.
- Se adauga condimentele, se mai lasa inca 10 minute pe foc si apoi se dau la o parte.
- Pastele se scurg de apa si se amesteca cu sosul de rosii.
Cum se serveste:
- Pastele cu sos de rosii se servesc calde, cu un pahar de vin alb.