Feluri principale

#stridii #retete stridii #stridii pane #stridii crocante

Stridii crocante

Stridiile crocante sunt ideale ca aperitiv pentru petrecerile cu multi invitati. Se prepara rapid si pot fi consumate alaturi de diverse salate si sosuri picante.


Ingrediente pentru stridiile crocante

  • 24 stridii
  • 3 oua
  • 250 grame biscuiti sarati
  • ulei
  • sare


Cum se prepara stridiile crocante

Spala si scurge bine stridiile. Intr-un bol, amesteca ouale si adauga stridiile. Zdrobeste bine biscuitii pana obtii un pesmet. Tavaleste apoi stridiile in acest pesmet si asezoneaza cu sare si piper.

Acopera apoi stridiile cu folie alimentara si lasa la macerat timp de 3 ore. Incinge apoi uleiul intr-o tigaie si adauga stridiile. Lasa-le timp de 2 minute in uleiul bine incins. Scoate apoi pe prosoape de bucatarie. Asezoneaza cu sare si piper.


Cum se servesc stridiile crocante

Stridiile crocante se servesc cu salata verde si suc de lamaie.

Sursa foto: bonappetit.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare