Tarta rustica cu mere , nuci si gorgonzola este ideala pentru momentele in care ai pofta de ceva dulce si aromat. Se prepara foarte repede si se serveste cu putina smantana.
Ingrediente pentru tarta rustica cu mere, nuci si gorgonzola
- aluat pentru placinta;
- 100 grame nuci;
- 50 grame branza gorgonzola;
- cimbru;
- 20 ml sirop de artar ;
- 2 mere taiate in cubulete;
- 10 ml suc de lamaie.
Cum se prepara tarta rustica cu mere, nuci si gorgonzola
Intr-un bol amesteca nucile cu gorgonzola, cimbru, mere si sirop de artar. Adauga si putina zeama de lamaie.
Incinge cuptorul si ruleaza aluatul. Aseaza umplutura cu mere peste in centrul aluatului. Acopera apoi umplutura cu aluatul care ramane pe margine. Aseza apoi tarta pe o tava .
Da tava la cuptor pentru 50 de minute. Cand este gata, scoate tarta si las-o sa se raceasca 10 minute inainte de a servi.
Cum se serveste tarta rustica cu mere, nuci si gorgonzola
Tarta rustica cu mere, nuci si gorgonzola se serveste ca atare, cu putina smantana pe deasupra.
