Tartinele cu rosii sunt un aperitiv gustos si atractiv, foarte potrivit pentru mesele festive. Poti face acest preparat pentru masa de Craciun .
 

Ingrediente pentru tartine cu usturoi, capere si rosii

 

• 24 felii paine alba
• 1/3 cana ulei de masline extravirgin
• 1 catel usturoi, tocat
• 250 gr rosii mici, injumatatite
• 75 gr masline kalamata, fara sambure, injumatatite
• 1 ardei gras rosu, copt, fara seminte, taiat
• 1 1/2 lingurite capere, spalate si scurse
• 2 lingurite otet alb
• 24 frunze busuioc.
   

Cum se prepara tartinele cu usturoi, capere si rosii
 

Incalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. Amesteca 1/4 cana ulei cu usturoiul.

Taie feliile de paine in forma de tartine si unge-le cu mujdei. Da-le la cuptor 20 de minute pana cand devin aurii.

Amesteca rosiile cu maslinele, ardeiul, caperele, otetul si restul de ulei intr-un castron, adaugand sare si piper dupa gust.
 

Cum se servesc tartinele cu usturoi, capere si rosii
 

Pune compozitia pe paine si serveste cu frunzulite de busuioc.


Sursa foto: ourchocolateshavings.blogspot.com