Retete de Paste

#miel #retete #retete de paste #carne de miel #prosciutto

Miel invelit in prosciutto la cuptor

Mielul invelit in prosciutto la cuptor este un preparat savuros, foarte aromat si delicios. Se prepara repede si poate fi servit cu diverse salate si garnituri din legume.

Ingrediente pentru mielul invelit in prosciutto la cuptor


1 kg muschi de miel
300 grame spanac
50 grame pesto de busuioc
50 grame rosii uscate tocate
200 grame prosciutto.

Cum se prepara mielul invelit in prosciutto la cuptor

Incinge cuptorul la 200 de grade. Unge o tava cu ulei de masline. Fierbe putin spanacul si apoi scurge bine.

Intr-un bol amesteca spanacul cu pesto si rosiile uscate, pana obtii un piure. Unge apoi muschiul de miel cu acest sos. Inveleste apoi totul in prosciutto.

Aseaza carnea in tava si da la cuptor pentru o ora. Inainte de a felia si servi lasa carnea sa se odihneasca 20 de minute. In acest fel isi va pastra sucurile, iar carnea va fi mai frageda.

Cum se serveste mielul invelit in prosciutto la cuptor

Mielul invelit in prosciutto la cuptor se serveste cu diverse salate si garnituri din legume.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului