Retete de Valentine's Day

#zmeura #retete #iaurt #deserturi #retete valentine`s day #panna cotta

Retete de Valentine's Day: panna cotta, crema de iaurt si zmeura

Panna cotta este un desert pe baza de iaurt si zmeura, ideal pentru a fi preparat de Valentine's Day.

Ingrediente pentru crema de iaurt si zmeura

185 ml smantana
50 gr zahar
1/2 pastaie vanilie , taiata pe lungime
1 1/2 linguri gelatina
250 gr iaurt natural
400 gr zmeura
50 gr zahar pudra

Cum se prepara crema de iaurt cu zmeura

Pune smantana cu zaharul intr-o tigaie la foc mediu, adauga semintele de vanilie si amesteca pana cand zaharul s-a dizolvat. Opareste, apoi scoate semintele.

Pune gelatina in apa rece, stoarce si pune gelatina in tigaie, amestecand rapid pentru dizolvare . Adauga iaurtul si amestec iar. Strecoara crema printr-o sita si pune-o in cupe.

Pune intr-o tigaie zmeura cu zaharul si 2 linguri de apa. Fierbe 2 minute, da prin blender si toarna in cupe, peste crema de iaurt.

Cum se serveste crema de iaurt cu zmeura

Se serveste cu bucatele de zmeura pe deasupra sau cu o felie de lime.

Foto: //nabbw.com

 

  •   2012-02-09
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.