Stridiile sunt unele dintre retelele afrodisiace recomandate pentru Valentine's Day. Pregateste o cina romantica pentru persoana iubita.
Ingrediente pentru stridii
50 stridii proaspete
1 1/2 cani bere
2 catei usturoi
7 boabe piper negru
1/2 cana unt
1 ceapa taiata
1 catel usturoi, tocat
1 pachet spanac
230 gr branza Monterey Jack, rasa
230 gr mozzarella , rasa
230 gr branza fontina, rasa
1/2 cana lapte
1 lingurita sare
1 lingurita piper negru macinat
2 linguri pesmet
Cum se prepara stridiile
Curata stridiile si pune-le intr-o oala. Toarna berea si apa pana le acoperi. Adauga 2 catei de usturoi , sare si piper. Lasa la fiert sa dea in clocot. Apoi scurge lichidul si lasa stridiile sa se raceasca.
Rupe cochilia superioara si aranjeaza stridiile pe o tava. Topeste unt intr-o tigaie, soteaza usturoiul si ceapa, adauga spanacul si branzeturile. Dupa topirea acestora toarna laptele si adauga sare si piper. Toarna sosul peste fiecare stridie si adauga pesmet. Da stridiile la cuptor la 220 grade pentru 10 minute.
Cum se servesc stridiile
Se servesc imediat.
Foto: weightlossdietsclinics.com