O salata la sfarsit de iarna si inceput de primavara este binevenita, mai ales daca este colorata si folosesti ingrediente proaspete, pentru o aroma fresh.
Ingrediente pentru salata in alb, verde si rosu
- 4 cani frunze de salata (mijloc)
- 2 andive , taiate
- 1 bulb de fenicul, taiat marunt
- 1 cana inima de palmier, scurs, maruntit
- ½ cicioare italiana rosie, taiata
- 1 mar rosu, taiat
- 1 cana ridichi mici, taiate
- Sos vinaigrette
-
piper proaspat macinat
Cum se prepara salata in alb, verde si rosu
Se amesteca ingredientele, mai putin sosul si piperul. Acestea se adauga la sfarsit.
Cum se serveste salata in alb si rosu
Se serveste imediat.