Salata de falafel este usor de preparat si forte gustoasa. Este ideala pentru persoanele vegetariene sau care tin post. Se serveste cu patrunjel tocat.
Ingrediente pentru salata falafel
150 ml apa rece
200 grame amestec falafel
1 rosie tocata
1 ceapa rosie tocata
zeama de lamaie
salata verde .
Cum se prepara salata falafel
Intr-un bol amesteca falafelul cu apa si lasa sa se inmoaie timp de 15 minute.
Intr-o tigaie incinge putin ulei de masline. Din falafel formeaza mici chiftelute pe care le prajesti in uleiul incins, pana cand devin aurii pe ambele parti.
Intr-un bol amesteca salata verde, rosiile, ceapa, zeama de lamaie si putin ulei de masline. Adauga pe deasupra si chiftelutele de falafel faramitate.
Cum se serveste salata de falafel
Salata de falafel se serveste cu patrunjel tocat si lipii.