Salata din carne de curcan este ideal pentru cei care sunt la dieta sau care vor sa se hraneasca sanatos. Salata se prepara repede si are un gust bun si aromat. Poate fi servita atat simpla, cat si cu lipii libaneze.

Ingrediente pentru salata din carnde de curcan
 

• 700 grame piept de curcan la gratar, taiat in cubulete
• 300 grame mazare
• 1 morcov tocat
• 1 ardei verde tocat
• 1 tija de telina tocata
• 1 ceapa verde tocata

Pentru sos:

• piper
  
• seminte de telina
• marar
• 10 grame pudra de ceapa
• 200 grame iaurt.

Cum se prepara salata din carne de curcan
 

Intr-un bol amesteca carnea de curcan cu mazarea, morcovii, ardeiul verde, telina si ceapa verde .

In alte bol amesteca piperul, semintele de telina, mararul, ceapa si iaurtul. Toarna apoi sosul peste salata si amesteca bine.

Acopera salata cu o folie de pastic si da-o la frigider timp de 2 ore inainte de a servi.
 

Cum se serveste salata din carne de curcan
 

Salata din carne de curcan se serveste ca atare.