Salate

#otet #ulei #paste #parmezan #ardei iute #mozzarella #salate #salata #broccoli #salam #usturoi #macaroane # rosii cherry

Salata antipasto

Salata antipasto este un aperitiv gustus, potrivit pentru a fi servit rece, in zilele de vara. Poti pregati acest fel de mancare si pentru a fi luat in pachetelul de serviciu.
 

Ingrediente pentru salata antipasto
 

  • 1/2 cana ulei vegetal
  • 3 linguri otet din vin alb
  • 1 catel de usturoi, pisat
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1/8 lingurita ardei iute rosu, tocat
  • 1 lingurita sare
  • 170 gr macaroane
  • 1/5 cana parmezan ras
  • 2 cani broccoli buchetele
  • 100 gr salam
  • 10 rosii cherry , injumatatite
  • 1/2 cana branza mozzarella .

Cum se prepara salata antipasto
 

Pune pastele sau macaroanele in apa fiarta cu sare. Lasa-le sa fiarba conform instructiunilor de pe ambalaj. Apoi scurge-le bine.

Pune intr-un castron uleiul, otetul, usturoiul, busuiocul, sarea si piperul. Adauga apoi macaroanele si amesteca bine. Adauga apoi parmezanul si amesteca iar. Da castronul la frigider pentru 2-3 ore.
 

Cum se serveste salata antipasto
 

Inainte de a servi salata, adauga buchetelele de broccoli, salamul si rosiile. Amesteca bine, apoi adauga mozzarella pe deasupra.

  •   2011-07-14
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii