Salate

#salata #culinar #salata de broccoli cu sunca si branza #broccoli #dressing

Salata cu broccoli, branza si sunca

Aceasta salata este una usor de preparat si poate fi facuta cu orice fel de branza. Iar in cazul in care nu vreti sa ii faceti dressing-ul, puteti incerca varianta de a il achizitiona din magazin, cel mai recomandat fiind sosul de branza.

In cazul in care nu aveti slaninuta, o puteti inlocui cu sunca turceasca, sunculita din comert sau jambon .

Ingrediente:

  • 1-2 legaturi de broccoli
  • 1 ceasca de branza rasa
  • O jumatate de cana de stafide
  • O treime de cana de ceapa rosie
  • 6-8 bucati de sunca
  • O jumatate de cana de nuci sau miez de seminte de floarea soarelui

Pentru dressing aveti nevoie de:

  • O canita de maioneza
  • Un sfert de cana de otet
  • 2-4 linguri de zahar

Mod de preparare pentru salata cu broccoli, branza si sunca:

Caliti sunca pana devine putin crocanta, taiati-o in bucatele si dati-o deoparte.

Taiati floricelele de broccoli in bucati mici, relativ egale, lasandu-le putina coada. Taiati aproximativ 4 cani de floricele broccoli.

Amestecati-le intr-un bol cu branza, ceapa, stafidele si nucile. Adaugati dressing-ul pe care l-ati facut anterior intr-un alt bol, amestecati si dati la frigider pentru 2-3 ore. Adaugati sunca maruntita si amestecati din nou inainte de a servi.

 

Mod de servire pentru salata cu broccoli, branza si sunca:

Este preferabil sa fie consumata dupa ce a fost scoasa de la frigider.

  •   2009-11-17
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Laura Jigau

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii