Salata cu paste, somon si branza albastra este un preparat foarte gustos, pe care il poti face la o ocazie speciala, pe post de aperitiv.
 

Ingrediente pentru salata cu paste, somon si branza albastra

 

• 230 grame paste
• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• 250 gr castravete, feliat
• 230 gr fumat , taiat
• 1 rosie, taiata
• 1 ardei gras rosu, taiat julienne
• 1/2 cana branza rasa (Monterey Jack)
• 1/2 cana dressing din branza albastra.
   

Cum se prepara salata cu paste, somon si branza albastra
 

Fierbe pastele, scurge-le, da-le prin apa rece si scurge-le din nou. Amesteca-le apoi cu ulei de masline, acopera si da-le la frigider 30 de minute.

Pune pastele intr-un castron mare , aseaza feliile de castravete pe margini, in jurul pastelor, apoi adauga bucatile de somon deasupra pastelor, apoi feliile de rosii, precum si ardeiul gras. Adauga sare si piper. Pune branza si sosul de branza.
 

Cum se serveste salata cu paste, somon si branza albastra
 

Salata se serveste imediat.


Sursa foto : aldente-marseille.fr