Salate

# porumb copt # fasole neagra #salata cu porumb #salata cu fasole

Salata cu porumb copt, fasole neagra si ardei poblano

Salata cu porumb copt, fasole neagra si ardei poblano este o salata inspirata de bucataria mexicana. Este foarte gustoasa si satioasa.
 

Ingrediente pentru salata cu porumb copt, fasole neagra si ardei poblano

  • 150 g porumb copt;
  • 2 cepe mici;
  • 1 ardei gras;
  • 1 ardei poblano;
  • 1 avocado;
  • 100 g fasole neagra fiarta;
  • 1/2 legatura verdeata;
  • zeama de la o lamaie;
  • 2 linguri ulei de masline;
  • sare;
  • piper.


Cum se preparara salata cu porumb copt, fasole neagra si ardei poblano
 

Pune intr-un bol boabele coapte de porumb, adauga apoi ardeiul gras tocat fasii si ardeiul poblano tocat marunt.

Taie ceapa pestisori si adaug-o peste celelalte ingrediente. Adauga fasolea fiarta, verdeata tocata marunt si avocado curatat de coaja si tocat cubulete.

Potriveste salata de gust, adaugand sare, piper, ulei si zeama de lamaie. Presara deasupra verdeata.
 

Cum se serveste salata cu porumb copt, fasole neagra si ardei poblano


Serveste salata simpla sau cu chipsuri tortilla.

Sursa foto: fortheloveofcooking.net
 

  •   2012-08-13
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii