Salata cu sardine si fasole este un preparat usor satios si usor de preparat. O faci in doar cateva minute si o poti lua intr-o casoleta, pentru pachetelul de pranz.

Ingrediente pentru salata cu sardine si fasole
 

  • 2 conserve file de sardine
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingura mustar
  • 400 gr fasole alba conserva
  • 1 ceapa rosie, taiata
  • 1 legatura patrunjel, tocat
  • 1 varf de cutit de zahar
  • sare si piper
     

Cum se prepara salata de sardine si fasole
 

Scurge sardinele de ulei, pastrand o singura lingura din uleiul conservei. Pune lingurita de ulei din conserva intr-un castron si adauga peste acesta uleiul de masline, sucul de lamaie si mustarul. pune sare si piper dupa gust. Adauga apoi un varf de cutit de zahar si amesteca bine, pentru a omogeniza compozitia.

Taie sardinele in bucati si pune-le intr-un alt castron, impreuna cu ceapa si patrunjelul . Scurge fasolea din conserva si adaug-o si pe ea peste sardine. Amesteca bine.

Pune salata de fasole si sardine intr-un bol mare pentru salata si apoi toarna peste ea dressingul din ulei, lamaie si mustar.
 

Cum se serveste salata de sardine si fasole
 

Se serveste cu paine crocanta.
 

  •   2011-02-28
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.