Salata cu cu verdeata, somon si grapefruit este un fel de mancare foarte gustos si usor de facut. Elegant si aspectuos, acest fel de mancare poate fi servit la o cina speciala.

Ingrediente pentru salata de somon

2 fileuri de somon
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper negru macinat
1 ceapa dulce mica, inele
8 cani mix de salata verde
1 grapefruit rosu, feliat
vinaigrette de portocale rosii

Cum se prepara salata de somon

Da pestele cu sare si piper, apoi unge-l cu ulei, impreuna cu ceapa. Pune pestele si ceapa pe gratarul incins, acopera si lasa-le 5 minute pe fiecare parte. Somonul este gata cand se desface usor cu o furculita.

Taie somonul in bucati mai mici si pune-l intr-un castron. Adauga 2 cani de mix de salata verde, apoi bucatile de grapefruit si ceapa. Stropeste cu vinaigretta de portocale rosii si serveste.

Cum se serveste salata de somon

Se serveste imediat.

Foto: self.com
 

  •   2012-02-27
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.