cu branza feta si rosii este un preparat usor si gustos, pe care il poti face in orice sezon.

Ingrediente pentru salata de ardei gras

3 linguri otet din vin rosu
1 lingura apa
1 1/2 lingurite ulei de masline
3/4 lingurita oregano uscat
1/2 lingurita mustar de Dijon
1/8 lingurita sare
1 catel usturoi, tocat
3/4 cana ceapa rosie taiata
6 rosii mici, taiate pe lungime
2 ardei grasi , galbeni, feliati inele
1/4 cana branza feta, sfaramata

Cum se prepara salata

Pregateste dressingul pentru salata printr-un amestec de otet, apa, ulei, oregano, mustar, sare si usturoi. Amesteca 1 lingura de sos de salata cu ceapa intr-un castron, apoi toarna aceasta cantitate mica de sos pe un platou pentru salata.

Aranjeaza rosiile pe marginea platoului, pune ardeiul gras in centru, adauga restul de dressing. Pune branza si presara putin piper negru macinat. La aceasta salata se pot adauga si alte legume si verdeturi precum salata verde, castraveti etc.

Cum se serveste salata

Se serveste imediat.

Foto: thepinkfig.co.za