Pentru o masa proaspata si usoara, pregateste o salata de broccoli si tortellini. Fa un dressing pentru un preparat delicios si sanatos.

Ingrediente pentru salata de broccoli si tortellini

 

• 5 felii de bacon
• 550 gr tortellini cu branza
• ½ cana maioneza
• ½ cana zahar alb
• 2 lingurite otet din cidru
• 3 capatani de brocolli, in buchete
• 1 cana de stafide
• 1 cana seminte de floarea soarelui
• 1 ceapa rosie, taiata
   

Cum se prepara salata de broccoli si tortellini
 

Prajeste baconul intr-o tigaie, apoi scurge-l de grasime.

Pune la fiert o oala cu apa. Cand incepe sa fiarba, pune tortellini in oala si lasa-le cam 10 minute, apoi scurge-le bine si da-le prin apa rece.

Amesteca intr-un castron maioneza, zaharul si otetul, pentru a obtine un sos de salata.

Apoi, pune intr-un castron mare, pentru salata, buchetelele de broccoli, tortellini fiert, baconul, stafidele, semintele de floarea soarelui si ceapa rosie.

Toarna sosul peste salata si amesteca.
 

Cum se serveste salata de broccoli si tortellini
 

Se serveste imediat.