O salata de castraveciori poate fi atat in timpul verii, cat si iarna o solutie foarte buna de a te racori si a adauga un plus de gust mancarii pe care o servesti. Fie ca alegi sa ii scoti din otet sau din zeama de muraturi, fie ca ii pui la otet pe loc, castraveciorii au un gust deosebit.

Pentru salata de castraveciori murati ai nevoie de:

 

• 3-4 castraveti murati
   
• 1 ceapa
   
• 2-3 linguri ulei de masline.
   

Cum se prepara salata de castraveciori murati:
 

• Castreveciorii se taie feliute subtiri si se aseaza intr-un bol sau intr-o salatiera.
   
• Se taie ceapa felii si se aseaza peste castraveciori.
   
• Se pune uleiul de masline deasupra, apoi se adauga sare si piper, dupa gust.
   
• Se da putin la rece.
   

Cum se serveste salata de castraveciori murati:
 

• Salata de castraveciori murati se serveste rece, alaturi de mancaruri din carne sau legume.

Poti incerca sa adaugi si alte legume la aceasta salata: o rosie, un ardei gras , dar si putina zeama de la castravetii murati. Va rezulta o salata savuroasa si cu un gust interesant care va fi si mai bun, dupa ce o lasi putin la frigider.

De asemenea, daca ai la indemana doar castraveti cruzi si vrei sa sa faci o salata cu un gust deosebit, ii poti taia si pune cu sare pentru cateva ore la rece, pentru ca mai apoi sa pui peste ei otet si o lingura de ulei.

Pofta buna!