Salata de conopida se prepara repede si este foarte sanatoasa. O poti prepara in serile in care nu ai timp de gatit . Adauga pe deasupra parmezan ras si vei avea parte de o cina copioasa.

Ingrediente pentru salata de conopida
 

• 1 conopida
• 2 ardei verzi
• 8 rosii
• 50 ml otet
• 150 ml ulei
• sare
• piper.

Cum se prepara salata de conopida
 

Taie conopida in buchete mici. Pune-le la fiert pana se inmoaie si se fragezesc. Taie ardeii verzi in felii subtiri. Taie si rosiile in felii micute.

Amesteca conopida cu ardeiul si rosiile intr-un bol. Adauga otet, ulei, sare si piper. Amesteca ingredientele bine.

Inainte de a servi, tine salata la frigider timp de 30 de minute.
 

Cum se serveste salata de conopida
 

Salata de conopida se serveste ca atare. Mai poti adauga si parmezan ras.