Salata de menta cu ananas si plante aromatice este un preparat usor si aromat, pe gustul copiilor si nu numai. Daca vrei o gustare proaspata, pregateste aceasta salata.
 

Ingrediente pentru salata de menta cu ananas

 

• 1.25 kg ananas proaspat, bucati
• 1/2 ceapa rosie mica, taiata fin
• 1 ardei rosu iute, fara seminte, taiat fin
• 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
• 2 linguri coriandru proaspat, taiat fin
• 2 linguri frunze de menta, taiate fin
• 2 linguri suc de lime
• 2 lingurite ulei de masline
• 1/2 lingurita zahar pudra .
   

Cum se prepara salata de menta cu ananas
 

Amesteca ceapa cu ananasul, ardeiul iute si cel gras, cu menta si coriandrul intr-un castron.

Pune intr-un shaker sau intr-o sticla sucul de lime, uleiul de masline si zaharul. Adauga sare si piper, inchide si agita foarte bine. Toarna dressingul peste salata de ananas, apoi amesteca.
 

Cum se serveste salata de menta cu ananas
 

Se serveste imediat.


Sursa foto: wholeliving. com