Salata de pastai verzi cu branza albastra este o idee foarte buna pentru o masa sanatoasa si hranitoare. Cu cateva ingrediente , vei obtine o salata ieftina si usor de preparat.
 

Ingrediente pentru salata de pastai verzi cu branza albastra:
 

• 500 de grame de fasole verde (proaspata sau la cutie)
  
   
• Un sfert de cana de branza albastra, maruntita
   
• Un sfert de ceapa rosie, taiata subtire
   
• O jumatate de cana de ileu de masline
   
• 4 linguri de otet balsamic
   
• O jumatate de cana de nuci sau arahide
   
• Sare si piper dupa gust.
   

Cum se prepara salata de pastai verzi cu branza albastra:
 

• Pune pastaile la fiert in putina apa (aproximativ 2 centimentri de apa pe fundul cratitei) si cu un capac deasupra, pentru aproximativ 5 minute.
   
• Da-le deoparte si lasa-le sa se raceasca.
   
• Intr-un bol mediu combina pastaile, ceapa, branza albastra si nucile.
   
• Adauga uleiul de masline si otetul balsamic.
   
• Pune sarea si piperul dupa gust si amesteca.
   
• Pune la rece pentru cel putin o ora inainte de servire .
   

Cum se serveste salata de pastai verzi cu branza albastra:
 

• Se serveste rece.

Pofta buna!