Salata de pui cu lamaie este usor de preparat si foarte gustoasa. Este satioasa, revigoranta si cu o aroma puternica de lamaie.

Ingrediente pentru salata de pui cu lamaie


2 pipeti de pui taiati in fasii
10 ml ulei de masline
sucul si zeama de la o lamaie
4 crengute de cimbru
5 grame fulgi de ardei iute
100 grame rucola
busuioc
menta
1 ceapa rosie mica tocata
30 grame masline negre taiate in fasii.

Cum se prepara salata de pui cu lamaie

Intr-un bol amesteca pieptul de pui cu uleiul de masline, sucul si coaja rasa de lamaie, cimbru si fulgi de ardei. Asezoneaza cu sare si piper.

Amesteca bine, acopera bolul si da la rece pentru 30 de minute. Incinge o tigaie si adauga puiul marinat. Lasa pe foc timp de 10 minute.

Pe un platou amesteca rucola cu menta, busuioc si ceapa tocata. Peste pui adauga si maslinele si lasa pe foc pana se incalzesc. Adauga apoi puiul peste salata. Stropeste cu putina zeama de lamaie in sosul lasat in tigaie. Amesteca putin si toarna sosul peste salata.

Cum se serveste salata de pui cu lamaie

Salata de pui cu lamaie se serveste ca atare.
 

  •   2012-08-24
  •  

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.