Salate

#castravete #patrunjel #salata #quinoa #salata quinoa

Salata de quinoa si patrunjel, sursa ta de sanatate

Profita din plin de beneficiile pe care quinoa si patrunjelul le aduc sanatatii tale si adauga aceste ingrediente in meniul tau. Iata o slata ce se prepara in dor cateva minute, este gustoasa dar mai ales sanatoasa.

Ingredinete:

  • 3/4 cana quinoa
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1/3 cana patrunjel tocat marunt
  • 1 castravete mare
  • sare
  • piper

Cum se prepara:

Pune quinoa intr-o oala nonaderenta cu o cana si jumatate de apa fierbinte. Acopera vasul si lasa quinoa sa fiarba la foc mic, timp de 10-12 minute sau pana cand absoarbe apa. Pune quinoa intr-o sita, clateste cu un jet de apa rece si lasa totul la scurs

Intre timp spala bine castravetele, curata-i coaja si taie-l cat de marunt poti.

Intr-un vas incapator adauga uleiul si sucul de lamaie. Asezoneaza totul cu sare si piper si adauga patrunjelul si castravetele. Amesteca totul foarte bine. Daca ti se pare ca nu este suficient de acru ai poti adauga zeama de lamaie.

Adauga apoi quinoa si amesteca bine pana se combina toate aromele.

Cum se serveste:

Salata de quinoa cu patrunjel se serveste rece, ca atare, sau poate fi servita alaturi de o friptura la gratar.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare