Salata de rosii cu busuioc si menta este un preparat proaspat si gustos, ideal pentru perioada de vara. O poti pregati pentru a fi servita ca atare sau ca o garnitura pentru alte preparate.

Ingrediente pentru salata de rosii cu busuioc si menta
 

• 3 linguri otet balsamic
• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• 1.3 kg rosii coapte , de diverse culori
• 3 linguri frunze proaspete de menta, taiate
• 3 linguri frunze proaspete de busuioc, taiate
• sare si piper.
   

Cum se prepara salata de rosii cu busuioc si menta
 

Pune intr-un castron otetul si uleiul. Taie rosiile felii, apoi aseaza un strat de rosii, apoi toarna putin sos de ulei si otet. Presara menta, busuioc, sare si piper. Adauga al doilea strat si repeta procesul.

Da salata de rosii, busuioc si menta la frigider cel putin jumatate de ora.
 

Cum se serveste salata de rosii cu busuioc si menta
 

Se serveste la temperatura camerei.