Salata cu rucola si creveti este potrivita pentru cinele usoare si sanatoase. Este o reteta care se prepara repede si este foarte savuroasa. O poti sevi simpla, dar si ca garnitura pentru alte preparate.

Ingrediente pentru salata de rucola cu creveti
 

• 100 grame rucola
• 150 grame sparanghel
• 4 kiwi
• 16 creveti
• 20 ml ulei de masline.

Pentru dressing :

• 1 kiwi tocat
• 150 grame iaurt
• 40 grame smantana
• 20 suc de portocala
• 10 ml suc de lamaie
• 10 grame zahar
• 10 grame sos iute
• sare.

Cum se prepara salata de rucola cu creveti
 

Fierbe sparanghelul in apa cu sare. Cand a fiert, scurge-l si lasa-l sa se raceasca. Taie-l in bucatele mici.

Intr-o tigaie cu ulei incins caleste crevetii timp de 5 - 10 minute, pana isi schimba culoarea si devin roz.

Intr-un bol amesteca rucola cu sparanghelul, crevetii caliti si feliile de kiwi.

Pentru dressing, amesteca 1 kiwi cu iaurt, smantana, sucul de lamaie si portocala , zahar si sos iute. Asezoneaza cu sare si piper.
 

Cum se serveste salata de rucola cu creveti
 

Salata cu rucola si creveti se serveste cu sos pe deasupra.