Salate

#branza #rucola #pepene

Salata de rucola cu pepene si branza

Salata de branza cu rucola si pepene este un preparat racoritor si gustos, potrivit pentru zilele calduroase de vara. Profita de frunzele proaspete de rucola si de pepenii dulci ai verii.
 

Ingrediente pentru salata de rucola cu pepene si branza
 

  • 2 pachete rucola
  • ½ pepene, fara samburi, taiat cubulete
  • 1 ceapa rosie, feliata
  • 1 cana branza feta
  • 1 1;2 cana otet balsamic.

Cum se prepara salata de rucola cu pepene si branza
 

Spala bine rucola si ceapa, inainte de folosire.

Pune intr-un castron frunzele de rucola, impreuna cu ceapa rosie, branza feta si otetul balsamic. Amesteca bine. Adauga apoi pepenele si amesteca din nou.

Pentru aceasta compozitie poti folosi si frunze de menta.

Daca vrei sa faci propriul dressing , amesteca suc de portocale cu suc de lamaie, ceapa, miere, sare si piper.

Da salata la frigider putin, pentru a se raci.
 

Cum se serveste salata de rucola cu pepene si branza
 

Se serveste rece, in cupe sau castronase decorate cu un fir de patrunjel sau o felie de portocala sau de pepene.

  •   2011-06-10
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii