Salate

#branza #rucola #pepene

Salata de rucola cu pepene si branza

Salata de branza cu rucola si pepene este un preparat racoritor si gustos, potrivit pentru zilele calduroase de vara. Profita de frunzele proaspete de rucola si de pepenii dulci ai verii.
 

Ingrediente pentru salata de rucola cu pepene si branza
 

  • 2 pachete rucola
  • ½ pepene, fara samburi, taiat cubulete
  • 1 ceapa rosie, feliata
  • 1 cana branza feta
  • 1 1;2 cana otet balsamic.

Cum se prepara salata de rucola cu pepene si branza
 

Spala bine rucola si ceapa, inainte de folosire.

Pune intr-un castron frunzele de rucola, impreuna cu ceapa rosie, branza feta si otetul balsamic. Amesteca bine. Adauga apoi pepenele si amesteca din nou.

Pentru aceasta compozitie poti folosi si frunze de menta.

Daca vrei sa faci propriul dressing , amesteca suc de portocale cu suc de lamaie, ceapa, miere, sare si piper.

Da salata la frigider putin, pentru a se raci.
 

Cum se serveste salata de rucola cu pepene si branza
 

Se serveste rece, in cupe sau castronase decorate cu un fir de patrunjel sau o felie de portocala sau de pepene.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare