Salata de somon cu mustar si avocado este ideala pentru cinele in familie. Se prepara rapid si are un gust bun si o aroma orientala.

Ingrediente pentru salata de somon cu mustar si avocado


350 grame somon
10 ml miere
30 grame mustar
20 ml suc de lamaie
10 ml ulei de susan
20 grame seminte susan
1 avocado
20 ml ulei de masline
150 grame untisor
sare
piper.

Cum se prepara salata de somon cu mustar si avocado

Taie felia de somon in cubulete. Intr-un bol amesteca mierea cu mustarul, jumatate din sucul de lamaie si uleiul de susan. Asezoneaza cu sare si piper si amesteca bine. Adauga in acest sos bucatelele de somon si lasa la marinat timp de 10 minute.

Incinge o tigaie. Adauga semintele de susan si prajeste cateva minute. Incinge o tigaie tip wok si adauga putin ulei de masline. Adauga bucatelele de somon si caleste cateva minute. Presara apoi semintele de susan si mai lasa pe foc cateva secunde.

Taie avocado pe jumatate si scoate pulpa intr-un bol. Adauga restul de suc de lamaie, o lingura de ulei de masline si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper si adauga untisorul.

Aseaza pe un platou salata de avocado si untisor iar deasupra adauga somonul.

Cum se serveste salata de somon cu mustar si avocado

Salata de somon cu mustar si avocado se serveste ca atare.
 

  •   2012-07-31
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii