Salate

#cartofi #ceapa #tarhon

Salata de vara cu cartofi si ierburi

Vara este prin excelenta anotimpul salatelor si al legumelor. Profita de oferta generoasa din piete si prepara acasa salate delicioase. Una dintre salatele recomandate de noi este si salata cu cartofi si ierburi . Aceasta salata se prepara usor, este sanatoasa si are o aroma aparte.

 

Ingrediente pentru salata de cartofi cu ierburi

 

  • un kilogram cartofi noi
  • 50 grame otet
  • 2 linguri ulei de masline
  • o legatura hatmatuchi tocat
  • ceapa verde taiata
  • 2 lingurite tarhon
  • piper.

 

Cum se prepara salata de cartofi cu ierburi

 

Pune cartofii la fiert intr-o cratita cu apa. Lasa-i sa fiarba timp de 25 - 30 de minute. Dupa ce au fiert, scurge-i bine de apa. Intr-un bol, amesteca otetul cu sarea. Adauga treptat si uleiul de masline, pana cand obtii o pasta omogena. Adauga ceapa verde tocata, hatmatuchi si piperul. Amesteca bine. Adauga apoi si cartofii fierti si amesteca bine.

 

Cum se serveste salata de cartofi cu ierburi

 

Salata de cartofi cu ierburi se serveste imediat dupa preparare . Se orneaza cu tarhon.

Sursa foto : cookinglight.com

  •   2010-07-01
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii