Salate

#somon #ceapa #marar #oua

Salata de vara cu somon afumat

Salata de vara cu fumat este o salata usor de preparat, ideala pentru persoanele ocupate. Somonul afumat, baconul crocant si dressingul cremos fac din aceasta salata un deliciu.

 

Ingrediente pentru salata cu somon afumat

 

  • 100 grame unt
  • 50 grame maioneza
  • 2 cepe mici taiate
  • o legatura marar tocat
  • o lingura suc de lamaie
  • sare
  • piper
  • 10 felii de bacon
  • o salata
  • 3 oua fierte
  • 250 grame somon afumat
  • un avocado, feliat.


Cum se prepara salata cu somon afumat

 

Intr-un bol, amesteca untul cu maioneza, ceapa, mararul, sucul de lamaie si sarea pana se omogenizeaza. Adauga si piperul si amesteca bine. Acopera bolul si lasa-l la frigider, timp de 30 de minute. Pune feliile de bacon intr-o tigaie si prajeste-le pana se rumesc, timp de 8-10 minute. Cand sunt gata, scoate-le si scurge-le de ulei.

Intr-un bol, pune salata. Adauga apoi feliile de bacon, ouale fierte taiate felii, somonul si feliile de avocado. Amesteca cu jumatate din cantitatea de dressing . Adauga piper si amesteca bine.

 

Cum se serveste salata de somon

 

Salata de somon se serveste simpla, ornata cu dressing si felii de lipie sau focaccia .

Sursa foto : marthastewart.com

  •   2010-07-02
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii