Salate

# luni de vara # salata cu capsune #salata

Salata de vara cu spanac si capsune, o reteta rapida si gustoasa

Profita de lunile de vara pentru a consuma cat mai multe fructe si legume proaspete. Bucura-te de aromele acestora intr-o salata delicioasa cu spanac si capsune. Iata cat de usor se prepara.

Ingrediente pentru salata de vara cu spanac si capsune

  • 1 caserola de baby spanac
  • 200 g capsune
  • ½ ceapa rosie
  • 120 g gorgonzola
  • 1 lingurita seminte de susan
  • 70 g nuci pecan
  • 3 linguri otet balsamic
  • 3 linguri sirop de arțar
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • 100 g ulei de masline extravirgin
  • sare
  • piper proaspat macinat

Cum se prepara salata de vara cu spanac si capsune

Intr-un blender amesteca otetul balsamic, siropul de artar, mustarul, sarea si piperul si mixeaza la viteza mica. Adauga treptat uleiul si continua sa mixezi pana obtii o compozitie omogena.

Intr-un castron incapator adauga spanacul, si doua-trei linguri de sos. Amesteca bine. Adauga apoi capsunele taite in jumatati sau in sferturi, branza sfaramata, ceapa taiata julien, nucile si susanul.

Serveste salata imediat. Daca este nevoie mai adauga dressing in momentul servirii.

Sursa foto: cookingclassy.com

  •   2018-06-19
  •  

Articol scris de

Andreea Grecu

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.