Salate

#vinete #rucola #ardei

Salata mediteraneana cu rucola si vanata

Salata mediteraneana cu rucola si vanata este usor de preparat si foarte savuroasa. Amestecul de arome si culori este ademenitor. Este o salata potrivita pentru cei care tin post sau sunt vegetarieni .
 

Ingrediente pentru salata cu rucola si vanata
 

 

Cum se prepara salata cu rocola si vanata
 

Spala si curata rucola si vanata. Taie vanata in felii. Intr-o tigaie incinge putin ulei de masline si adauga feliile de vanata. Lasa-le sa se caleasca cateva minute. Ia feliile de vanata de pe foc si lasa-le sa se raceasca la frigider.

Intre timp, taie ardeiul si caleste-l in uleiul incins. Lasa-l sa se raceasca.

Intr-un bol amesteca iaurtul de soia, sosul cu ierburi, sarea si piperul. Amesteca totul bine.

Pe un platou aseaza rucola, apoi ardeiul, rosiile si feliile de vanata. Toarna apoi sosul.
 

Cum se serveste salata cu rucola si vanata
 

Salata cu rucola si vanata se serveste ca atare.

  •   2010-11-19
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii