Daca ai pofta de ceva gustos si rapid, iti poti prepara in doar cateva minute o salata mexicana Tostada. Este delicioasa, iar varietatea de culori pe care o vei obtine nu iti va incanta doar papilele gustative, ci si privirea.


Ingrediente pentru salata mexicana Tostada:

 

  • 30 ml ulei vegetal
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurita praf de chili
  • 2 lingurita coriandru
  • 340 g amestec de proteine de soia
  • 175 ml suc de rosii
  • 2 salate vezi
  • 10 tostadas (tortilla)
  • 125 ml salsa
  • 125 g branza
  • 1 avocado
  • 2 rosii
  • 2 cepe verzi


Cum se prepara salata mexicana Tostada:

Caleste ceapa si usturoiul taiate marunt in ulei de masline, timp de 3 minute, amestecand ocazional sa nu se prinda. Adauga praful de chili si coriandrul si lasa-se sa se prajeasca pana cand se inmoaie ceapa, aproximativ 2 minute.

Adauga amestecul de proteine ​​de soia si sucul de rosii si amesteca-le aproximativ 5 minute, pana cand obtii o compozitie mai groasa.

Asaza pe o farfurie 1 tostada (tortilla), apoi salata rece si amestecul de proteine ​​de soia, apoi pune si cate putin din celelalte ingrediente: salsa, branza, avocado, rosii si ceapa verde.


Cum se serveste salata mexicana Toastada:

Salata mexicana Tostada se serveste rece, decorata cu iaurt si cateva felii de lime.

Sursa foto: cbc.ca

  •   2013-03-18
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.