Acasa.ro » Retete » Salate »

Salata rustica

Sfatul saptamanii

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai

Daca planuiesti sa-ti rasfeti apropiatii cu un gratar de 1 Mai, este important sa stii care sunt secretele pentru...

Citeste mai mult

Felicitari

M-am gandit toata ziua

Trimite o felicitare celor dragi!

Trimite felicitare »

Horoscop

Horoscop Gemeni

22 Mai - 21 Iun.

Este neindicat sa-ti chestionezi partenerul de viata si sa-i tulburi linistea. Se poate sa-l agasezi cu insistentele tale. Este nevoie doar de un mic efort pentru a pune lucrurile in ordine. Unii...

» Horoscop Gemeni

» Horoscop toate zodiile

Salata rustica

Categorii: Salate

Tags: salata rustica, salate, retete, ulei de masline, sunca de praga

Salata rustica scoate in evidenta aromele ingredientelor si aduce un strop de prospetime in farfurie.

Ingrediente pentru

200 grame sunca de Praga

100 grame speck

100 grame branza , taiata felii subtiri

300 grame salatele de camp (creson ,papadie, salbatica)

1 lingura sos Worcestershire

4 linguri extravirgin

sare

piper

Cum se prepara salata rustica

Taie fasii mici sunca de Praga, speck-ul si branza grasa , apoi pune-le intr-un bol mare de salata.

Spala si scurge bine salatelele de camp si adauga-le peste celelalte ingrediente. Amesteca salata si pune-o pe farfurii individuale.

Bate intr-un castronel uleiul de masline, sosul Worcestershire, un praf de sare si unul de piper.

Asezoneaza salata cu emulsia preparata.

Cum se serveste salata rustica

Salata rustica trebuie servita imediat, pentru ca ingredientele sa isi pastreze prospetimea si aromele inconfundabile.

Foto: foodsnobblog.wordpress.com

Produse recomandate