Pentru ca au aparut cartofii noi, poti incerca tot felul de retete delicioase.

Ingrediente pentru salate verde de cartofi

400 g cartofi albi

1/2 legatura patrunjel

1/2 ceasca smantana

1 ceapa mica rosie

sare

piper

Cum se prepara salata verde de cartofi

Pune cartofii la fiert, in apa cu sare. Cand acestia sunt bine patrunsi, scurge-i de apa si lasa-i la racit.

Curata cartofii de coaja, taie-i in sferturi si pune-i intr-un bol. Toaca ceapa cubulete mici si pune-o peste cartofi.

Separat, prepara un dressing din smantana, sare, piper si patrunjel tocat.

Toarna acest dressing peste cartofi si amesteca bine.

Pune salata la frigider, minim 30 de minute.

Cum se serveste salata de verde de cartofi

Serveste salata rece, cu paine prajita alaturi.

Ingredientele sunt doar pentru doua portii, astfel incat poti mari cantitatea acestora, in functie de numarul de persoane.

Foto : http://eclecticrecipes.com

 

  •   2012-05-21
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii