Salata cu vinaigrette de hrean este un preparat aromat, potrivit pentru o masa usoara, din carne slaba si paine neagra . Iti va lua numai 5 minute sa o pregatesti.
Ingrediente pentru salata cu vinaigrette de hrean
- 220 grame de salata verde sau laptuca
- 1 castravete
- sos vinaigrette de hrean
Cum se prepara salata cu vinaigrette de hrean
Sosul vinaigrette de hrean se cumpara gata facut sau se prepara in casa. Ai nevoie de otet din vin alb(1/3 cana), ulei de masline (1/2 cana), hrean (2 linguri), patrunjel (1 lingura), tarhon (1 lingura), mustar de Dijon, usturoi (1 catel), miere (1 ½ lingurita), sare si piper.
Salata verde sau laptuca se spala bine si se usuca. Castravetele se spala, curata si se taie cubulete. Se pun amandoua intr-un castron mare, pentru salata si se amesteca. Apoi se adauga sosul vinaigrette de hrean si se amesteca din nou. Poti adauga bucatele de rosii uscate .
Cum se serveste salata cu vinaigrette de hrean
Se serveste cu gratar de pui sau se poate folosi alaturi de sandwich-uri cu peste .
