Daca doresti sa prepari o salata aromata, foarte zemoasa si consistenta in acelasi timp, incearca salata de cartofi cu smantana si sunca presata.
De ce ingrediente ai nevoie:
- 7 – 8 cartofi
- 15 felii de sunca presata
- O roata mica de cascaval
- 3 oua
- O cutie mica de smantana
- Sare, busuioc, maghiran si cimbru.
Cum se prepara:
- Cartofii se curata de coaja, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.
- Separat, se bat ouale, se amesteca cu smantana si condimentele.
- Se da pe razatoare cascavalul, iar sunca presata se taie fasii.
- Cand cartofii sunt fierti, se scurg de apa, iar peste ei se adauga cascavalul ras, sunca presata si amestecul de smantana cu oua.
Cum se serveste:
- Salata de cartofi cu sunca si smantana se serveste ca atare, calda.
