Salata de pastai verzi cu branza albastra este o idee foarte buna pentru o masa sanatoasa si hranitoare. Cu cateva ingrediente , vei obtine o salata ieftina si usor de preparat.
Ingrediente pentru salata de pastai verzi cu branza albastra:
-
500 de grame de fasole verde (proaspata sau la cutie)
-
Un sfert de cana de branza albastra, maruntita
-
Un sfert de ceapa rosie, taiata subtire
-
O jumatate de cana de ileu de masline
-
4 linguri de otet balsamic
-
O jumatate de cana de nuci sau arahide
-
Sare si piper dupa gust.
Cum se prepara salata de pastai verzi cu branza albastra:
-
Pune pastaile la fiert in putina apa (aproximativ 2 centimentri de apa pe fundul cratitei) si cu un capac deasupra, pentru aproximativ 5 minute.
-
Da-le deoparte si lasa-le sa se raceasca.
-
Intr-un bol mediu combina pastaile, ceapa, branza albastra si nucile.
-
Adauga uleiul de masline si otetul balsamic.
-
Pune sarea si piperul dupa gust si amesteca.
-
Pune la rece pentru cel putin o ora inainte de servire .
Cum se serveste salata de pastai verzi cu branza albastra:
- Se serveste rece.
Pofta buna!
