Salata de pepene verde cu menta si feta este ideala pentru zilele toride de vara. Te racoreste rapid, este delicioasa si se prepara extrem de usor.
Ingrediente pentru salata de pepene verde cu menta si feta:
- 4 cesti de pepene verde
- 150 g struguri rosii
- 100 g de branza feta
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 lingura de otet balsamic
- 1 buchetel de macris
- 1 lingura de menta proaspata
- sare de mare
- piper negru macinat
Cum se prepara salata de pepene verde cu menta si feta:
Mai intai, taie pepenele verde cubulete mici. Pune apoi pepenele intr-un castron mai mare si amesteca-l cu strugurii rosii, cu menta si macrisul. Stropeste salata cu ulei de masline si otet si presara deasupra sare de mare si piper negru, dupa gust.
Cum se serveste salata de pepene verde cu menta si feta:
Salata de pepene verde cu menta si feta se serveste rece simpla sau ca garnitura pentru alte mancaruri.
Sursa foto: myrecipes.com
