Salata de piersici si mozzarella este un fel de mancare usor. Poti face aceasta salata pentru o gustare. Pentru a pregati acest preparat ai nevoie de numai cateva minute. Este un aperitiv gustos pentru masa.
Ingrediente pentru salata de piersici
- 3 piersici, decojite;
- 2 pachete de 125 gr mozzarella;
- 90 gr felii sunca de Parma;
- 2 linguri otet balsamic;
- 2 linguri miere;
- sare si piper negru macinat;
- 1 lingura arpagic proaspat;
- 40 gr migdale.
Cum se prepara salata de piersici
Feliaza piersicile. Pune apoi feliile intr-un castron cu bilele de mozzarella si cu feliile de sunca. Fa un dressing din otet balsamic si miere. Toarna-l in castron si amesteca bine. Adauga sare si piper, apoi amesteca din nou. Pune si arpagicul si migdalele. Amesteca din nou.
Cum se prepara salata de piersici
Se serveste imediat.