Salata de pui cu legume este un preparat delicios si usor de facut. O poti servi la un pranz sau la o cina usoara.
Ingrediente pentru salata de pui cu legume
- 3 bucati piept de pui dezosat
- 1 cub concentrat supa de pui
- 450 gr morcovi, curatati si taiati
- 1 ceapa taiata
- 2 cani telina taiata
- ¼ cana apa
- ½ cana maioneza
- chipsuri de cartofi
-
2 lingurite sare
Cum se prepara salata de pui cu legume
Taie carnea in bucatele. Apoi pune-o intr-un castron si amesteca-o cu telina, ceapa, concentratul de pui, apa, morcovii si sarea. Pune toata compozitia intr-o tigaie incinsa si lasa sa mancarea sa se faca pana incepe sa fiarba. Atunci acopera cu un capac si lasa-o sa se faca 30 de minute. scurge intreaga compozitie intr-o sita, pentru a separa zeama de restul ingredientelor.
Acestea se amesteca cu maioneza, apoi se pun intr-un castron mare, de salata.
Cum se serveste salata de pui cu legume
Se serveste garnisita cu chipsuri de cartofi si patrunjel.
