Salate

#parmezan #rucola #salata #lamaie #ceapa #ulei de masline

Salata de rucola, lamaie si parmezan

Salata de rucola, lamaie si parmezan este un preparat potrivit pentru perioada verii. Usoara, acrisoara si aromata, salata de rucola este gustoasa si usoara.
 

Ingrediente pentru salata de rucola, lamaie si parmezan
 

  • 7 cani rucola tocata
  • 1/5 cana ceapa feliata
  • 2 linguri suc proaspat de lamaie
  • 4 lingurite ulei de masline extravirgin
  • 1 lingura apa
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 cana parmezan ras.
     

Cum se prepara salata de rucola, lamaie si parmezan
 

Pune intr-un castron ceapa, sucul de lamaie, uleiul, 1 lingura de apa, sarea si piperul. Amesteca bine pentru a obtine un dressing pentru salata.

Pune rucola in castronul pentru salata, adauga dressingul si amesteca bine.
 

Cum se serveste salata de rucola, lamaie si parmezan
 

Presara pe deasupra salatei parmezanul ras. Este de preferinta sa folosesti Parmigiano-Reggiano si ceapa tip salota .

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului