Salata de somon cu ou este un preparat ideal pentru diminetile tarzii sau pentru un pranz pe fuga, cand nu ai chef sa gatesti mare lucru. Se prepara imediat si se poate servi alaturi de legume sau cu paine prajita.
Ingredinete pentru salata de somon cu ou
- 420 g somon la conserva (poate fi inlocuit si cu ton)
- 6 oua fierte tari
- ½ cana ceapa, tocata marunt
- ½ cana castravete, tocat marunt
- 1 lingurita si jumatate mustar
- ½ cana maioneza
- ½ lingurita tarhon uscat si macinat
- ¼ lingurita paprika
- sare
- piper proaspat macinat
Cum se prepara salata de somon cu ou
Intr-un bol adauga pestele, scurs in prealabil de apa sau ulei. Peste acesta adauga ouale pasate cu furculita. Adauga apoi restul ingredientelor si amesteca foarte bine.
La final, asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Cum se serveste salata de somon cu ou
Serveste salata de somon cu ou pe felii de paine prajita sau alaturi de paine de casa, proaspata. Merge de minune alaturi de rosii.
Sursa foto: geniuskitchen.com
