Pentru 5 portii de salata de struguri verzi cu branza feta si miere ai nevoie de:
- 125 de grame de branza feta, maruntita
- 2 lingurite de ulei de masline extra-virgin
- 2 lingurite de miere
- Un ardei gras
- Doua cani si jumatate de bobite de strugure verde
- O para bine coapta, dar care sa nu fie tare, taiata in felii de un centimetru grosime
-
6-8 frunzulite de busuioc taiate marunt.
Cum se prepara salata de struguri verzi cu branza feta si miere:
- Pune branza intr-un castron mic, si amestec-o cu ulei si miere.
- Adauga ardeiul si amesteca usor.
- Taie bobitele de strugure in jumatate, pe lungime. Taie para felii si amesteca feliile cu bucatile de strugure.
-
Pune branza deasupra fructelor si da rezultatul putin la frigider.
Cum se serveste salata de struguri verzi cu branza feta si miere:
- Scoate salata de la frigider si garnseste-o cu busuiocul taiat marunt.
Pofta buna!