Salate

#vinete #linte #patrunjel #salata de vinete #salate #salata de vinete cu linte

Salata de vinete cu linte, patrunjel si usturoi

salata de vinete cu linte si patrunjel este un preparat gustos, cu ingrediente interesante, care realizeaza impreuna un fel de mancare inedit. Daca iti plac salatele si vrei sa incerci ceva nou, aceasta poate fi reteta potrivita.


Ingrediente pentru salata

 

  • 4 vinete mici, taiate felii;
  • ulei de masline extravirgin;
  • 250 gr rosii cherry;
  • 1 catel de usturoi, tocat;
  • 1/4 lingura paprika;
  • 1/2 lamaie;
  • 1/2 cana iaurt;
  • 400 gr linte , scursa;
  • 1/2 cana seminte de pin, prajite;
  • 1/2 cana patrunjel;
  • 70 gr frunze baby spanac;
  • lipie .


Cum se prepara salata


Unge feliile de vinete cu ulei si pune-le intr-o tava, cu rosiile. Da-le la cuptor, sub grill si tine-le cam 4 minute. Scoate rosiile. Intoarce vinetele si coace-le inca 3 minute, apoi scoate-le.

Amesteca usturoiul, paprika, sucul de la lamaie si iaurtul. Adauga sare si piper dupa gust. Amesteca vinetele, rosiile, lintea, semintele de pin, patrunjelul si spanacul. Adauga sare si piper. Toarna dressingul.


Cum se serveste salata


Se serveste cu lipie.

Sursa foto: thefooddoctor.wordpress.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului